基于茂名市“南药承创”护心通脑体质施膳策略研究

杨泓锴¹ 许瑞光²* 程州帆¹ 许铱琳¹ 张思婷¹

1.广东茂名健康职业学院广东茂名 525000 2.电白区树仔镇卫生院广东茂名 525000

摘要：心脑血管慢性病在乡村人群发病率逐年升高，中医体质差异是影响药膳干预效果的关键因素。茂名坐拥化橘红、益智仁、牛大力等特色道地南药资源，依托茂名市“南药承创”科研平台与相关研究成果，现已形成护心通脑基础药膳组方。本文以九种中医体质分类标准为依据，梳理平和质、气虚质、痰湿质、阴虚质等常见偏颇体质生理特点，结合南药药理作用，归纳不同体质下护心通脑药膳的药材增减、食材配伍调整策略，总结现有药膳配方优化研究进展，剖析当前体质辨证药膳研发现存短板，为五志养生茶系列产品改良、基层个体化药膳推广提供理论参考。