数字化转型背景下中式快餐安徽老乡鸡的营销策略研究

杨春茹刘斌

南昌工程学院工商管理学院江西南昌 330099

摘要：随着我国不断推进数字化转型升级,“互联网+”技术、人工智能及大数据等不断发展，数字化转型正不断向各行各业渗透，中式快餐要想提高产品的市场竞争力，就必须抓住数字化转型这个机遇。本文选取安徽老乡鸡作为研究对象，探究其在数字化转型背景下采取的营销策略。本文从产品、价格、渠道、促销四个方面探究安徽老乡鸡经营过程中采取的营销策略，分析总结出安徽老乡鸡在营销过程中存在的不足之处，并提出相应的应对策略助其进一步发展，也为其他中式快餐品牌的稳步发展提供经验借鉴。