融合教育新视点：新时代食育与劳育的科学实践——以日常生活里盐冰合制冰淇淋为例

李金泽¹ 李健² 夏宇航³

1. 东莞市石排镇石岗小学广东东莞 523330 2. 南京励志高级中学江苏南京 211800 3. 北京趣拿信息技术有限公司北京 100080

摘要：实践表明，融合教育能有效提升学生的新时代公民素养，食育与劳动技能的科学化融合，能够有效提升个人的综合能力。人们用食盐和冰块制作冰淇淋，既是最日常的真实情景，也是食育与劳育相结合的最佳实践载体，以之为例，深入探讨融合教育的价值及其实施策略，思考相应评价体系的建构，可为目前的教育创新发展提供有效参考。