食品营养与食品卫生监管现状与措施研究

普布贵杰

西藏贡嘎县中心医院（疾控中心）西藏山南 856000

摘要：食品营养供给与卫生安全是维护公众健康的核心基石，亦是食品产业高质量发展的关键前提。当前我国食品营养与卫生监管体系逐步完善，同步推进营养标签标准化与智慧监管技术应用，在大型食品生产企业管控中成效显著。但监管实践仍存在一些短板，基于此，本文对完善标准体系、加大监测力度，推进精准监管、构建社会共治格局，同时通过科普提升公众参与度等方面进行阐述，优化食品监管策略，保障居民营养健康，助力食品行业合规发展。

关键词：食品营养；食品卫生；监管现状；对策

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