成都市社区养老机构餐饮服务质量研究--以成都新安居康养中心为例

周媛媛李丽萍董甜甜刘大卫赵豫西

四川旅游学院四川成都 610100

摘要：社区养老机构餐饮服务质量不仅关乎老年人营养与健康，更是衡量养老服务质量的关键指标。2025年成都市60岁以上户籍老年人口预计突破464.8万，其中68%依托社区机构养老。然而机构餐饮服务专业度不足、特殊服务响应滞后、社交需求满足不够、助餐设施设备配置欠完善等问题会导致长者在社区养老餐饮服务中获得感缺失。本文以社区养老机构长者的满意度为导向，通过问卷调查发现并针对其问题提出了优化策略。