确认

艺术探索与社会实践研究 2025年12月 第一卷 总第6期

融媒体时代川菜文化在泰国的传播策略与路径研究

陈贻玲 高丽娜 葛迪

内江师范学院 外国语学院 四川内江 641000

摘要:川菜作为中国八大菜系之一,其文化在泰国传播面临饮食差异、渠道单一与标准化缺失等挑战。本研究基于拉斯韦尔“5W”传播模式,通过问卷调查,分析融媒体时代下川菜文化在泰国的传播策略与路径,旨在推动川菜从味从“味觉符号”向“文化符号”转化,促进川菜文化在泰国的传播,深化中泰文化交流。

关键词:川菜文化;文化传播;泰国

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